Category:6M+’
První příkrmy aneb začínáme s mrkvičkou
- by nika
Naší princezně je 6 měsíců a tak jsem ke kojení začala přidávat oběd – zeleninu. Nikam nespěcháme a snažíme se vařit jen z místních a sezonních surovin. Vede u nás mrkev, brambor a cuketa. Zeleninu mixujeme, protože mačkání se nám neosvědčilo a dostat se na plnou proci (150- 200g) nám bude ještě chvilku trvat. Ať si ta naše princeznička ještě užívá miminkovské období na mlíku!
Mrkvové pyré:
- pár čerstvých mrkviček
- kojenecká voda (může být i kvalitní z vodovodu)
- kapka olivového oleje nebo kousek másla
Očištěnou mrkev (případně i bez „vnitřků, kde je nejvíce dusičnanů) nakrájím na menší kousky a ve vodě uvařím hodně do měkka – cca 20 min. Přidám kousek másla a rozmixuji nebo vidličkou rozmačkám do konzistence pyré. Hustotu pyré si reguluji vývarem z mrkve, který mi zbyl. Nechám zchladnout do vlažna a trpělivě podávám malou plastovou lžičkou:- )
Brokolicové pyré:
- růžičky brokolice (používám mražené BIO ARDO)
- kousek másla
- voda kojenecká nebo kvalitní z vodovodu
Růžičky brokolice uvařím ve vodě doměkka. Přidám kousek másla a rozmixuji na konzistenci pyré.
Mrkvové pyré s bramborem:
- pár mrkví
- 1 brambora
- kojenecká voda nebo voda z kohoutku
- kousek másla nebo kapka olivového oleje
Očištěnou zeleninu vařím zvlášť do měkka, přidám kousek másla a rozmixuji. Na zředění pyré používám pouze vývar z mrkve.
Špenát s mrkví a bramborem:
- pár mrkví
- 2 brambory
- 3 malé kostičky špenátu (používám zmražené BIO od ARDO)
- kojenecká voda nebo voda z kohoutku
- kousek másla nebo kapka olivového oleje
Mrkev dám vařit v kojenecké vodě dříve. Po chvíli k ní přidám na povaření špenát a vařím do měkka. Bramboru uvařím zvlášť. Jak je vše příjemně měkké, odstavím, smíchám, přidám kousíček másla, pomačkám nebo rozmixuji a ředím vývarem z mrkve a špenátu.
Mrkev s bramborem a zeleným hráškem:
- pár mrkví
- 2 brambory
- hrst zeleného hrášku (používám mražený BIO)
- kojenecká voda nebo voda z kohoutku
- kousek másla nebo kapka olivového oleje
Mrkev a hrášek uvařím ve vodě do měkka, bramboru uvařím zvlášť. Smíchám dohromady, přidám kousek másla a rozmačkám nebo promixuji. Opět ředím vývarem z mrkve a hrášku.
Když jsem zagooglila na internetu a hledala obrázky prvních příkrmů, vyskočily na mne jen samé skleničky a kupovaná strava. Copak ty příkrmy opravdu už nikdo doma nevaří? Proto jsem se rozhodla dát sem i fotky těch našich – doma vařených, jak se nám osvědčily a jak je holčička přijala bez větších protestů.
První příkrmy se zavádějí po ukončeném 6. měsíci. Začíná se zeleninou a to jednodruhovou, která se podává stejná vždy po dobu 3 dnů, abychom zjistili, zda zelenina děťátku svědčí či ne. Začínáme pár lžičkami a na plnou porci 150-200g se dostáváme za 2 – 4 týdny. Pro miminka je to velký milník a začínají si zvykat na tuhou stravu, proto jim dáme dostatek času a nikam nespěcháme. Vhodná zelenina pro začátek je mrkev, brambory, cuketa, špenát, brokolice, dýně a v 7. měsíci můžeme přidat fenykl, červenou řepu, černý kořen, petržel, květák a černý kořen. Suroviny připravujeme ideálně v páře, případně vaříme v kojenecké vodě. Zeleninu se snažíme od začátku spíše mačkat, pokud ji děti v této formě přijmou. Vždycky ale můžeme sáhnout po mixeru a porci namixovat dohladka. Suroviny vybíráme nejlépe čerstvé, můžeme použít i mražené, např. BIO, které je v obchodě dostupné a v zimě nám určitě prokáže velkou službu.
Dobrou chuť těm úplně nejmenším!