Králík zapečený se šlehačkou
- by nika
Teď si mě ti králíci snad sami vyhledávají. U nás doma proběhl další králík a to jsem jim chtěla dát na čas vale. Vyzkoušela jsem polobabičkovskou verzi a musím říct, že to bylo výborné. Kalorie nepočítám, ona to ze mě holčička vysosá a chlapeček si s tím taky poradí. Dost řečí, jdu na to.
Králík pečený ve šlehačce:
- jeden celý králík
- hromada mrkve a kořenové zeleniny
- 1 cilbule
- 3 stroužky česneku
- máslo
- 2 šlehačky (použila jsem de luxe, takže kalorická bomba)
- sůl
Králíka jsem laicky naporcovala, omyla a posolila. Hrnec jsem vymazala máslem a králíka jsem zasypala zeleninou a jednou oloupanou cibulí vcelku. To celé jsem zalila oběma šlehačkama. Dala jsem péct pod pokličkou na hodinu a občas ho zkontrolovala. Po hodině jsem sundala poklici a pekla ještě půl hodiny, podle toho jak se vypékala šlěhačka. Ta se opravdu nádherně vypekla a zbyl jen takový šlem, prostě to bylo moc dobré, dobrou chuť.
Tohle pečení byla premiéra pro můj nový litinový hrnec z Tchiba. Pořídila jsem ho před pár týdny v akci za úžasnou cenu a jsem s ním zatím moc spokojená. Je to krasavec:-)