Tentokrát je to jen pro mlsné jazyčky:-) Ten můj chlapeček ochutnal kyselou okurku a konečně začal říkat „koko“. Žádné čokolády, ale okurka. Jak otevřu lednici, ozve se nadšeně „koko“ a ručička mává směrem ke klasické zavařovačce. Občas zhřešíme, ale jen výjmečně. Každopádně ho hovězí na okurkách potěšilo.

Hovězí na okurkách:

• libové hovězí maso
• cibulka
• 3 kyselé okurky
• pepř
• mořká sůl
• máslo

Maso očistím a nakrájím na kostky. Tentokrát jsem koupila výborné BIO masíčko, které se pak po uvaření jen rozpadalo. Bylo vynikající. Tedy, cibulku lehce osmahnu na másle, přidám kostky masa a nechám zatáhnout. Vše dělám v rovnou v papiňáku. Přidám okurky posekané na kostičky, zaleju vodou a dusím 30-40 min. Když je maso měkké, trošičku dochutím sůl a pepř a můžu servírovat. Kvalitní masíčko má tak výbornou chuť, že není potřeba více. Jako příloha vařené vajíčko a knedlíček od babičky:-)

Dobrou chuť!