Kdo by si chtěl zavzpomínat na teplé letní večery, tak tady je recept, který takovou vzpomínku zaručeně přivábí ke stolu.

Zapečené lilky

• 1 a více lilků, případně cukety (já jsem použila i cukety, protože lilek byl jen jeden)
• 2 malé cuketky (na náplň)
• 3 rajčata
• kousek kuřecího/krůtího masa
• tvrdý sýr, např. čedar
• 2 lžíce zakysané smetany
• oblíbené koření k pečené zelenině, u nás vede řecké na pečenou fetu
• česnek
• sůl

Lilky rozpůlím a vydlabu dužninu. Maso pokrájím, přidám na kousky nasekanou dužninu z lilků, na kostičky zkrájenou cuketku, rajče, rozdrceny česnek a postrouhám kouskem tvrdého sýra. Do směsi vmíchám zakysanou smetanu a plním lodičky lilků, které jsem potřela olivovým olejem, pokropila pepřem a solí. NU a dám zapéct do trouby na cca 30-40 min, záleží na hutnosti náplně:-) Jako příloha stačí bagetka a zbytek krémové zakysané smetany.

Dobrou chuť:-)