Koření mám ráda. Když teď vařím a ochutnávám jídlo pro chlapečka, jako bych s kořením znovu začínala. Zatím ochutnal jen kmín a dnes zkusíme poprvé skořici. Včera jsem pátrala po nějaké pěkné a srozumitelné knize o výživě pro tak malé děti, ale moc jsem toho nenašla. Zatím čerpám z internetu a tam se názory na koření liší. Koření je sice z přírody, ale nic se nemá přehánět a těm malým človíčkům  bysme měli nakládat postupně. Však si toho ještě užijou! Za týden máme rok a tak to s tou skořicí dnes zkusíme. Uvidím sama, jak mu bude chutnat, zatím ještě spinká.

Žemlovka s jablky a babány:

• 1,5 rohíku
• 1 jablko
• půl banánu
• žloutek
• UM cca 120 ml
• 2 lžíce bílého jogurtu
• skořice

Rohlíky jsem pokrájela na kousky (plátky rozkrojené ještě na půl) a přelila mlékem. Přidávám žloutek, jogurt a směs zamíchám. Přisypu nastrouhána jabíčka, banán a vmíchám ke směsi. Misku, kde budu zapékat, vyložím pečícím papírem a celý obsah do ní přesunu. Posypu troškou skořice. Peču na 180° 30 min. Cca 20min s pokličkou, na zavěr poklici sundám a dopeču.

Tip: banány zamíchat dovnitř, na povrchu se mi zdály takové vysušené, ale jinak byla žemlovka vláčná a moc dobrá

Dobrou chuť.