Zima se krátí a mě pomalu dochází nápady, co uvařit chlapečkovi dobrého. Protože ještě nemluví a neumí si říct o něco pořádně nezdravého, je na denním pořádku v jeho talířku zelenina.  A tak se nám tu střídá červený den s řepou, oranžový s dýní, nebo bílý s květákem. A protože máma dostala chuť na losos se špenátem, i chlapeček bude mít dnes zelený den.

Špenát s bramborem a mrkví:

• 1 mrkev
• 2 brambory
• trochu špenátu
• lžíce bílého jogurtu
• máslo

Mrkev a brambor vařím cca 15 min. Špenát povařím zvlášť. Když je hotový, tak sliju vodu, přidám kousek másla, krátce povařím a završím bílým  jogurtem. Zeleninu vidličkou pomačkám na jemnější konzistenci, přídám na špičku nože máslo a přídám ke špenátu. Množství jogurtu je individuální. U nás je number 1 v hitparádě všech jídel, takže když dochází chuť u oběda, přichází jogurt. V podstatě by se naše recepty mohly jmenovat jogurt se špenátem nebo jogurt s mrkví:-)